توهان جو سڄو مينيو اسان وٽ آهي سڀاڻي رات! رات جي ماني لاءِ ڇا کائڻ جي پريشاني ختم ٿي وئي آهي.
جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته رات جي ماني لاءِ ڇا پائڻو آهي، ڪهڙو سوپ ٺاهڻو آهي، ڪهڙي مکيه ڊش ان سان گڏ پچائڻي آهي، ۽ توهان اهو فيصلو نٿا ڪري سگهو ته ڪهڙي مٺائي ٺاهڻ گهرجي، هي مينيو صرف توهان لاءِ آهي... هتي ڏينهن جو مينيو آهي.. .
انهن لاءِ احتياط سان چونڊيل مينيو جيڪي ان سوال سان گڏ تيار ٿيا آهن ته اڄ ڇا پچائڻو آهي... اهي تجويزون، لذيذ ۽ عملي ترڪيبن سان ڀرپور، توهان جي رات جي ماني کي خاص بڻائينديون. ڇا توهان هڪ مصروف ڏينهن کان پوء آرام ڪرڻ چاهيو ٿا. پنهنجي پيارن لاء هڪ مزيدار تعجب ٺاهيو.
ٽويگا سوپ جو طريقو
مواد جي ميز
هڪ ڀرپور ٽويگا سوپ جو طريقو جيڪو توهان کي گرم ڪندو، خاص ڪري ٿڌي ڏينهن تي. هي سوپ، تازو ڀاڄين ۽ برٿ سان تيار ڪيو ويندو، ٻنهي کي اطمينان بخش ۽ صحتمند شروع ٿيندو.
مواد
- دہی جا 1 پيالو
- اٽي جا 2 چمچا
- 1 آنا زردي
- 6 پيالو پاڻي يا برٿ
- لوڻ، مرچ
- مکڻ يا تيل
تياري
- هڪ پيالي ۾ دہی، اٽو ۽ انڊيءَ جي زردي کي چڱيءَ طرح ملايو.
- پاڻي يا برٿ کي الڳ برتن ۾ اڇو.
- آھستي آھستي آھستي آھستي ھلندڙ پاڻيءَ ۾ مرکب شامل ڪريو، مسلسل ھلائي رھيو. محتاط رھو ته سوپ کي lumps ٿيڻ نه ڏيو.
- لوڻ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو ۽ گھٽ گرمي تي 15-20 منٽن تائين پچائڻ.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ مکڻ يا تيل سان موسم.
گوشت پچائڻ جو طريقو
Sauteed گوشت هڪ عملي ۽ مزيدار مکيه ڪورس اختيار آهي. تازو ڀاڄين سان ڀريل گوشت، مالدار مصالحن سان ملايو، هڪ شاندار ذائقو پيش ڪري ٿو. اهو ٻنهي تيار ڪرڻ ۾ جلدي آهي ۽ اکين کي پڪڙڻ.
مواد
- 500 گرام ڪٽيل گوشت (گوشت يا ڪڪڙ)
- ايڪسڪسڪس چمڪندڙ تيل
- 1 وڏو پياز، ڪٽيل
- لوسن جا 2 لونگ، ڪٽيل
- چمڙي جي پيٽرن جي پيٽ ۾ ڳاڙهو ڳاڙهي پيس
- 1 چمچ مرچ پيسٽ (اختياري)
- لوڻ، ڪارا مرچ، ٿلهو
- 1 پيالو گرم پاڻي يا برٿ
- 2-3 سائي مرچ، ڊگھي طرف ڪٽيل
- 2-3 ٽماٽا، ڪٽيل ۽ ڪٽيل
تياري
- گوشت کي هڪ وڏي ٿانو ۾ تيل سان گرم ڪيو جيستائين ان جو رس جاري نه ٿئي.
- پياز ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ نرم ٿيڻ تائين ساڙيو.
- ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ان جي بوء کي غائب ٿيڻ تائين ڀڄايو.
- گرم پاڻي يا برٿ شامل ڪريو، لوڻ، ڪارا مرچ ۽ ٿوم سان گڏ ڪريو.
- مرچ ۽ ٽماٽا شامل ڪريو ۽ گھٽ گرمي تي پکا ڪريو جيستائين پاڻي بخار نه ٿي وڃي.
بارلي نوڊل پيلاف جو طريقو
بارلي نوڊلز چانورن سان گڏ وڃڻ لاء هڪ بهترين اختيار آهن. هي نسخو آهي…
مواد
- 1 پيالو جَوَن جي ورميسيلي
- 2 چمچ مکڻ يا تيل
- 1,5 پيالو پاڻي يا ڪڪڙ جو برٿ
- لوڻ
تياري
- ٿانو ۾ مکڻ يا تيل کي ڳريو.
- بارلي نوڊلز شامل ڪريو ۽ گھٽ گرمي تي ڀڄايو، مسلسل ھلايو.
- پاڻي يا ڪڪڙ برٿ شامل ڪريو، لوڻ شامل ڪريو ۽ ملايو.
- چانورن کي پچايو جيستائين اهو پاڻي جذب نه ڪري، ان تي ڪاغذ جو توليه پکيڙيو ۽ ان کي پکڻ ڏيو.
ريواني ريسيپي
ريواني ريسيپي، هڪ هلڪو ۽ لذيذ مٺاڻ جيڪو مٺي خواهشن کي ختم ڪري ڇڏيندو... هي لذيذ مٺاڻ، شربت ۾ پکڙيل ۽ هيزل نٽ يا اخروٽ سان سينگاريل، توهان جي رات جي ماني کي مڪمل طور تي پورو ڪندي.
مواد
- 3 انڊا
- 1 پيالو کنڊ
- تيل جو اڌ گلاس
- اڌ گلاس کير يا دہی
- 1 پيالو سمولينا
- 1،XNUMX su bardağı بي
- بيڪنگ پائوڊر جو 1 پيڪ
- وينلن جو 1 پيڪ
شربت لاء
- پاڻي جو 3 پيالو
- 3 پيالو کنڊ
- اڌ ليمن جو رس
تياري
- انڊا ۽ داڻا کنڊ کي مکسر سان گڏ ڪريو جيستائين جھاگ بڻجي وڃي.
- تيل ۽ کير يا دہی شامل ڪريو ۽ ملايو.
- سمولينا، اٽو، بيڪنگ پائوڊر ۽ وينلا شامل ڪريو ۽ ملايو.
- ان کي گريس ٿيل ٽري تي اڇو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 180 ڊگرين تي گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو.
پنهنجي ماني جو مزو وٺو. توھان انھن لذيذ ترڪيبن سان رات جي ماني لاءِ ھڪڙو وڏو مينيو تيار ڪري سگھو ٿا. اهي ترڪيبون، هر هڪ عملي ۽ توهان جي ذائقي لاء مناسب، توهان کي توهان جي مهمانن يا پيارن سان گهر ۾ هڪ خوشگوار ميز شيئر ڪرڻ جي قابل بڻائي.
